农药具有轻微的毒死硫醇味

发布时间：2025-07-31 12:16:06 来源：债券分析债券站 作者：美食之旅

毒死蜱，美国又名氯吡硫磷、将禁氯蜱硫磷，止粮化学名为O,食作使用O-二乙基-O-(3,5,6-三氯-2-吡啶基)硫代磷酸，分子式为C9H11Cl3NO3PS，物上呈白色结晶，农药具有轻微的毒死硫醇味，在土地中挥发性较高。美国白色结晶，将禁微溶于水，止粮溶于大部分有机溶剂。食作使用

毒死蜱属于高效、物上广谱有机磷杀虫剂，农药具有胃毒、毒死触杀、美国熏蒸三重作用，属中等毒性杀虫剂，不仅可以杀死当季作物的害虫，还可避免下茬农作物虫害的发生。可用于防治很多果蔬虫害，及多种地下害虫。毒死蜱的毒性取决于暴露剂量和目标易感性。当其代谢产物的浓度可以抑制乙酰胆碱酯酶阻止乙酰胆碱的降解，使神经递质在神经突触累积，会导致持久的受体刺激和与组织/生物水平功能变化相关的信号通路改变。急性毒性多累及呼吸系统、心血管和胃肠道，而血液、肝脏、肾脏、皮肤刺激和免疫系统反应较少或者未被观察到。而高剂量引发慢性中毒主要为神经精神改变、自主神经功能障碍及记忆、语言、视觉注意力等认知功能障碍。

近日，美国环境保护署（EPA）表示，将禁止在粮食作物上使用毒死蜱，研究显示，该农药可能危害儿童的健康。

EPA管理员Michael Regan表示，EPA正在采取一项措施来保护公众健康。停止在粮食作物上使用毒死蜱，这将有助于确保儿童、农场工人和所有人免受这种杀虫剂的潜在危险后果。

同时，该项措施对于提高农产品质量安全水平，有效控制农产品农药残留超标，增强农产品国际竞争力，保护农业生态环境，减轻农作物药害和抗药性发生，延缓抗药性的发展，降低农药使用成本，促进农业增效、农民增收具有重要意义。

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